8月に比べてだいぶ涼しくなってきたとはいえ、まだ昼間外にいると冷たいものが欲しくなる台北。たまたま見かけたお店"杏福氷館"は、ネーミングとお店の雰囲気が美味しそうだったので入ってみましたが、初めて食べる杏仁豆腐の食感にびっくり‼️
手作りという杏仁豆腐はものすごい濃厚。もちっとしたわらび餅みたいな杏仁豆腐、こういうの食べたことないですねえ。しかも料理さえも甘い系が多い台湾で、このスイーツは驚くほど甘くない‼️杏仁が全面にでてきます。新鮮‼️
お手洗いの暖簾には、杏福了嗎？の文字が。幸福とかけてるところがいいですね!幸福で~す♪
『杏福氷館』
台北市中山區雙城街10巷35號
